Celuloze ir augu šūnu sienu galvenā sastāvdaļa un visbagātākais organiskais polimērs uz Zemes. Celulozes atvasinājumi tiek izmantoti plašā rūpniecisko lietojumu klāstā, ieskaitot pārtiku, farmaceitiskos līdzekļus un būvniecību. Divi populārākie celulozes atvasinājumi ir hidroksipropilmetilceluloze (HPMC) un metilceluloze (MC). Šie divi produkti bieži tiek izmantoti savstarpēji aizvietojami, taču tiem ir dažas būtiskas atšķirības, kas jāņem vērā.
Kas ir hidroksipropilmetilceluloze?
Hidroksipropilmetilcelluloze ir nejonu, ūdenī šķīstoša celulozes ēteris, kas iegūts no dabiskā polimēra celulozes. HPMC molekulārā struktūra ir līdzīga dabiskajai celulozei, padarot to par reālu iespēju daudziem rūpnieciskiem lietojumiem. Tās unikālās molekulārās īpašības, ieskaitot šķīdību un viskozitāti, padara to ideālu lietošanai celtniecības materiālos, pārtikā, farmaceitiskos līdzekļos un kosmētikā.
HPMC funkcijas:
1. Šķīdība:
Viena no nozīmīgākajām HPMC priekšrocībām ir tā šķīdība. HPMC viegli šķīst aukstā ūdenī, veidojot dzidru, ļoti stabilu, viskozu šķīdumu. Tas padara HPMC par ideālu līmi vairākām nozarēm, ieskaitot būvniecību un farmāciju.
2. viskozitāte:
HPMC ir augsta viskozitāte un tas ir ideāli piemērots šķidrumu sabiezēšanai. Tā augstā viskozitāte galvenokārt tiek attiecināta uz tā hidroksipropila un metoksi funkcionālajām grupām, kas palielina tā spēju veidot ūdeņraža saites un veicināt mijiedarbību ar ūdens molekulām.
3. Filmas veidošanās:
HPMC ir lielisks filmu veidošanas līdzeklis, un to parasti izmanto farmācijas nozarē farmaceitisko tablešu un kapsulu pārklāšanai. Tas rada barjeru pret mitrumu un citiem vides faktoriem, potenciāli saīsinot narkotiku glabāšanas laiku.
4. Augsta tīrība:
HPMC ir augsta tīrība un ir dabisks produkts, kas nesatur nekādas kaitīgas ķīmiskas vielas. Tas padara to ideālu pārtikas un kosmētikas rūpniecībai.
Kas ir metilceluloze?
Metilceluloze ir arī celulozes ēteris, kas iegūts no celulozes šķiedrām. Tas ir celulozes metilesteris, un tās molekulārā struktūra ļoti atšķiras no dabiskās celulozes, kas padara to mazāk jutīgu pret fermentu sadalīšanos. Metilceluloze ir daudzfunkcionāls savienojums, ko izmanto dažādās nozarēs, ieskaitot pārtiku, farmaceitiskos līdzekļus, būvniecību un kosmētiku.
Metilcelulozes raksturojums:
1. Ūdens šķīdība:
Metilceluloze viegli izšķīst aukstā ūdenī, veidojot dzidru, viskozu un ļoti stabilu šķīdumu. Bet tā šķīdība ir zemāka par HPMC. Tas padara to mazāk piemērotu lietošanai nozarēs, kurām nepieciešama augsta šķīdības pakāpe, piemēram, būvniecības nozare.
2. viskozitāte:
Metilcelulozei ir augsta viskozitāte un tā ir ideāli piemērota šķidrumu sabiezēšanai. Tās viskozitāte tiek attiecināta arī uz metil funkcionālajām grupām, kas mijiedarbojas ar ūdens molekulām.
3. Filmas veidošanās:
Metilceluloze ir lielisks filmu veidojošs līdzeklis, un to parasti izmanto farmācijas nozarē farmaceitisko tablešu un kapsulu pārklāšanai. Tomēr tā filmu veidojošā izrāde ir nedaudz zemāka par HPMC.
4. Augsta tīrība:
Metilceluloze ir ļoti tīra un ir dabisks produkts, kas nesatur nekādas kaitīgas ķīmiskas vielas. Tas padara to ideālu pārtikas un kosmētikas rūpniecībai.
HPMC un MC salīdzinājums:
1. Šķīdība:
HPMC ir daudz šķīstošs ūdenī nekā metilceluloze. Šī šķīdības atšķirība padara HPMC par reālāku iespēju nozarēm, kurām nepieciešama augsta šķīdība, piemēram, būvniecība.
2. viskozitāte:
Gan HPMC, gan metilcelulozei ir augsta viskozitāte. Tomēr HPMC viskozitāte ir nedaudz augstāka nekā metilcelulozei. Tas padara HPMC piemērotāku lietošanai nozarēs, kurām nepieciešama lielāka viskozitāte, piemēram, pārtika un kosmētika.
3. Filmas veidošanās:
Gan HPMC, gan metilceluloze ir lieliski filmu veidošanas līdzekļi. Tomēr HPMC ir nedaudz labākas plēvju veidojošās īpašības nekā metilcelulozei, padarot to piemērotāku lietošanai farmācijas nozarē.
4. tīrība:
HPMC un metilceluloze ir gan dabiski produkti ar augstu tīrību, kas nesatur nekādas kaitīgas ķīmiskas vielas.
Gan hidroksipropilmetilceluloze, gan metilceluloze ir gan svarīgi celulozes atvasinājumi, ko izmanto dažādās nozarēs. Abiem savienojumiem ir augsta šķīdība, augsta viskozitāte, izcilas plēvju veidojošās īpašības un augsta tīrība. Tomēr HPMC šķīdība un viskozitāte ir nedaudz augstāka nekā metilcelulozei, padarot to piemērotāku nozarēm, kurām nepieciešama augsta šķīdība un viskozitāte. Turklāt HPMC ir nedaudz labākas plēvju veidojošās īpašības nekā metilcelulozei, padarot to piemērotāku lietošanai farmācijas nozarē. Tomēr abiem savienojumiem ir unikālas īpašības, kas padara tās labi piemērotas lietošanai dažādās nozarēs, un to izmantošana ir jānosaka, pamatojoties uz konkrēto pielietojumu.
Pasta laiks: 19.-1925. Februāris