Hidroksipropilmetilceluloze (HPMC) ir parasti lietots ūdens šķīstošs polimērs, ko plaši izmanto farmācijas, kosmētikas, pārtikas un konstrukcijas. HPMC ir viskozitātes regulēšanas funkcijas, emulsiju stabilizēšana, reoloģisko īpašību uzlabošana un sabiezēšana, tāpēc viskozitāte ir galvenais parametrs tā pielietojumā.
1. HPMC viskozitātes raksturojums
HPMC viskozitāte ir cieši saistīta ar tās molekulmasu, aizstāšanas pakāpi (ti, hidroksipropila un metilgrupu aizstāšanas pakāpi), šķīduma koncentrāciju un citiem faktoriem. Vispārīgi runājot, jo lielāka ir molekulmasa, jo augstāka ir HPMC šķīduma viskozitāte. Turklāt HPMC šķīdumiem ar augstāku aizvietošanas pakāpi parasti ir augstāka viskozitāte, jo aizstāšanas pakāpe ietekmē molekulārās ķēdes struktūru, kas savukārt ietekmē tā šķīdību un viskozitātes veiktspēju.
HPMC viskozitāti parasti mēra ar noteiktu bīdes ātrumu, izmantojot rotācijas viskozimetru. Atkarībā no HPMC pielietojuma arī nepieciešamā viskozitātes vērtība ir atšķirīga.
2. Prasības HPMC viskozitātei dažādās lietojumprogrammās
Farmaceitiskais lauks
Farmaceitiskajā rūpniecībā HPMC bieži izmanto, lai sagatavotu tabletes, kapsulas, acu pilienus un kontrolētu atbrīvošanas zāles. Lai sagatavotu planšetdatorus un kapsulas, HPMC ir būtiska loma narkotiku izlaišanas regulēšanā kā bijušā plēve un biezinātājs.
Kontrolēti izdalīšanās preparāti: kontrolētiem izdalīšanās zāļu sagatavošanai nepieciešama HPMC, lai būtu mērena viskozitāte. Vispārīgi runājot, HPMC šķīduma viskozitāte jākontrolē no 300 līdz 2000 MPa S, kas palīdz ilgstošai un kontrolētai zāļu izdalīšanai. Ja viskozitāte ir pārāk augsta, zāles var atbrīvot pārāk lēni; Kad viskozitāte ir pārāk zema, zāļu kontrolētā izdalīšanās ietekme var būt nestabila.
Tablešu saspiešana: Tablešu saspiešanas procesa laikā HPMC viskozitātei ir būtiska ietekme uz planšetdatora formējamību un sadalīšanās laiku. Šajā laikā viskozitātei jābūt no 500 līdz 1500 MPa · s, lai nodrošinātu labu saķeri un pareizu sadalīšanās veiktspēju.
Pārtikas lauks
Pārtikas rūpniecībā HPMC bieži izmanto kā biezinātāju un emulgatoru tādos produktos kā garšvielas, saldējums un augļu sulas dzērieni. Dažādiem produktiem ir atšķirīgas prasības HPMC viskozitātei:
Augļu sulas dzērieni: augļu sulas dzērienos HPMC viskozitāte jākontrolē no 50 līdz 300 MPa. Pārāk augsta viskozitāte var izraisīt dzērienu pārāk biezu garšu, kas neveicina patērētāju pieņemšanu.
Saldējums: saldējumam HPMC tiek izmantots, lai uzlabotu tā tekstūru un gludumu. Šajā laikā viskozitātes vērtība parasti ir jākontrolē no 150 līdz 1000 MPa s, lai nodrošinātu, ka saldējumam ir piemērota konsistence un laba mēles izjūta.
Celtniecības lauks
Būvniecības nozarē HPMC bieži izmanto tādos būvmateriālos kā cements, ģipsis un java. HPMC loma šajos materiālos galvenokārt ir, lai sabiezētu un uzlabotu plūstamību. Tās viskozitātes diapazons parasti ir plašs, parasti no 2000 līdz 10000 MPa · s. HPMC šajā diapazonā var efektīvi uzlabot būvmateriālu celtniecības rādītājus, piemēram, darbības uzlabošanu un atvēršanas laika pagarināšanu.
Kosmētiskais lauks
Kosmētiskajā laukā HPMC bieži izmanto tādu produktu kā losjoni, krēmi, šampūni un želejas formulēšanā, galvenokārt spēlējot sabiezēšanas, emulģēšanas, stabilizācijas lomu utt. HPMC viskozitāte kosmētikā parasti ir nepieciešama samērā maigai, apmēram 1000 līdz 3000 MPA · s. Pārāk augsta viskozitāte var izraisīt nevienmērīgu produkta pielietojumu, ietekmējot lietotāja pieredzi.
3. Faktori, kas ietekmē HPMC viskozitāti
Molekulmasa: jo lielāka ir HPMC molekulmasa, jo ilgāka ir molekulārā ķēde un jo augstāka ir šķīduma viskozitāte. HPMC ar lielu molekulmasu tā šķīduma viskozitāte vienā un tajā pašā koncentrācijā būs ievērojami augstāka nekā HPMC ar zemu molekulmasu. Tāpēc HPMC izvēle ar atbilstošu molekulmasu ir viskozitātes regulēšanas atslēga.
Aizvietošanas pakāpe: HPMC aizstāšanas pakāpe, tas ir, hidroksipropila un metila aizstāšanas pakāpe, ietekmēs tās viskozitāti. Augstāka aizstāšanas pakāpe parasti padara HPMC molekulas stabilākas, un molekulu mijiedarbība palielinās, kā rezultātā palielinās viskozitāte.
Šķīduma koncentrācija: HPMC šķīduma koncentrācijai ir lielāka ietekme uz viskozitāti. Zemā koncentrācijā HPMC šķīduma viskozitāte ir zema; Augstā koncentrācijā tiek pastiprināta mijiedarbība starp molekulārajām ķēdēm, un viskozitāte ievērojami palielinās. Tāpēc praktiskā pielietojumā galaprodukta viskozitāti var kontrolēt, pielāgojot HPMC koncentrāciju.
Šķīdinātāji un vides apstākļi: HPMC šķīdība un viskozitāte ir cieši saistīti ar šķīdinātāja veidu un vides apstākļiem (piemēram, pH, temperatūru utt.). Dažādi šķīdinātāji un atšķirīgi temperatūra un pH apstākļi mainīs HPMC šķīdību, tādējādi ietekmējot tā šķīduma viskozitāti.
HPMC viskozitāte ir viens no svarīgākajiem parametriem tā piemērošanā dažādās jomās. Farmaceitiskajā, pārtikā, celtniecībā, kosmētikā un citās nozarēs HPMC viskozitāte jākontrolē noteiktā diapazonā atbilstoši dažādām produktu prasībām. Pielāgojot tādus faktorus kā molekulmasa, aizstāšanas pakāpe, HPMC koncentrācija un šķīdinātāja, tās viskozitāti var precīzi kontrolēt, lai apmierinātu dažādu pielietojumu vajadzības. Faktiskā ražošanas procesā viskozitātes optimizēšana īpašām lietojumprogrammu prasībām ir atslēga, lai nodrošinātu produkta kvalitāti un veiktspēju.
Pasta laiks: 19.-1925. Februāris