Hidroksipropilmetilceluloze (HPMC) ir biezinātājs, želejas līdzeklis un plēve, ko parasti izmanto farmācijas, pārtikas, kosmētikas un celtniecības materiālu nozarē. Tās viskozitāte ir viens no svarīgākajiem parametriem, kas ietekmē tā veiktspēju, kas parasti mainās atkarībā no tādiem faktoriem kā HPMC šķīduma koncentrācija, šķīdinātāja tips, temperatūra un molekulmasa.
HPMC viskozitātes vērtība attiecas uz tā šķīduma plūstamību noteiktos apstākļos, kas parasti tiek izteikti MPA S (milipaskālās sekundes). HPMC viskozitātes standartā parastā koncentrācija ir 2% vai 4% šķīdums, un mērīšanas temperatūra parasti ir 20 ° C vai 25 ° C. Atkarībā no zīmola un produkta HPMC viskozitāte var svārstīties no dažiem simtiem MPA · s līdz dažiem tūkstošiem MPA.
Šie ir galvenie faktori, kas ietekmē HPMC risinājuma viskozitāti:
Molekulmasa: jo lielāka ir HPMC molekulmasa, jo augstāka ir tā viskozitāte. HPMC ar augstu molekulmasu var veidot vairāk starpmolekulāras mijiedarbības šķīdumā, tāpēc tam ir lielāka viskozitāte.
Hidroksipropila un metilizstāšanās: jo augstāka ir hidroksipropila (-OH) un metil (-ch₃) aizstāšanas pakāpe, jo augstāka HPMC ūdens šķīdība un viskozitāte. Hidroksipropila aizvietošanas palielināšanās var efektīvi uzlabot HPMC šķīdību, bet metilēšana palielina tā viskozitāti.
Šķīduma koncentrācija: HPMC šķīduma koncentrācija tieši ietekmē tā viskozitāti. Jo augstāka koncentrācija, jo lielāka ir viskozitāte. Vispārīgi runājot, biežāk ir šķīdumi ar koncentrāciju no 2% līdz 5%, un augstas koncentrācijas šķīdumu viskozitāte būs augstāka.
Šķīdinātājs: HPMC labi izšķīst ūdenī, tāpēc tā viskozitāte parasti tiek novērtēta, pamatojoties uz ūdens šķīdumiem. Tomēr dažāda veida šķīdinātāji var ietekmēt arī šķīdību un viskozitāti.
Temperatūra: temperatūra būtiski ietekmē HPMC šķīduma viskozitāti. Vispārīgi runājot, temperatūras paaugstināšanās izraisīs šķīduma viskozitātes samazināšanos, jo augsta temperatūra paātrinās molekulāro kustību un palielinās šķīduma plūstamību.
HPMC viskozitāte bieži tiek izmantota šādos laukos:
Farmaceitiskais lauks: to izmanto kā ilgstošas darbības līdzekli narkotikām, planšetdatoru saistvielai un kapsulu čaumalu sastāvdaļai. Tas var nodrošināt stabilu narkotiku izdalīšanos ķermenī, kontrolējot viskozitāti.
Pārtikas rūpniecība: izmanto kā biezinātāju un želejas līdzekli, tā var efektīvi uzlabot pārtikas garšu un faktūru, piemēram, saldējumu, želeju, konfektes utt.
Būvniecības nozare: izmanto kā biezinātāju un ūdens aizturēšanas līdzekli būvmateriālos, piemēram, cementā un javā, lai uzlabotu materiāla plūstamību un celtniecības rādītājus.
Kosmētikas rūpniecība: izmanto tādos produktos kā krēmi, sejas tīrīšanas līdzekļi, acu ēnas utt., Lai nodrošinātu labu viskozitāti un stabilitāti.
Izvēloties piemērotu HPMC produktu, ir svarīgi izprast tā īpašās viskozitātes īpašības, jo īpaši prasības attiecībā uz plūstamību un stabilitāti dažādās lietojumprogrammās. Ja ir prasība noteikt noteikta HPMC īpašo viskozitātes vērtību, varat atsaukties uz attiecīgo informāciju produkta specifikācijā vai pārbaudīt to ar viskozitātes mērīšanas instrumentu.
Pasta laiks: 19.-1925. Februāris